Magro de cordero congelado Frozen lamb trimming Producto Product: Magro de cordero congelado Frozen lamb trimming Peso neto Net weight: Bloques de aprox. 20 kg Approx. 20kg blocks Descripción Description: Magro de cordero procedente de recortes de pierna, lomo y falda de cordero. La pierna trasera tiene una carne más magra, es la pieza más versátil del cordero. Este producto puede contener hueso de ternilla. Trimming coming from lamb leg, loin and flaps. The leg has a more tender meat and it is the most versatile part of the lamb. This product can contain soft bones. Palé Pallet: 40 bloques por palet 40 blocks per pallet Envasado Wrapping: Polibloque Polyblock Embalaje Packing: Bolsa Bag Peso del pallet Pallet weight: 800 kg approx. Temperatura de almacenamiento Storage temperature: -18ºC Vida útil Shelf life: 24 meses 24 months Origen Origin: España Spain
