Beef cube roll, cap off

Lomo alto sin tapilla de vacuno congelado/ Frozen beef cuberoll without cape Producto Product: Peso neto Net weight: Descripción del producto: Product description: Palé Pallet: Lomo alto sin tapilla de vacuno congelado Frozen beef cuberoll without cape Pieza de carne procedente del despiece de la canal de vaca que comprende desde la aguja hasta la 5ª-6ª costilla. La pieza va deshuesada. Cut of beef from the cutting of the cow carcass, extending from the neck to the 5th-6th rib. The piece is deboned. Envasado Wrapping: Peso variable Catch weight 40 cajas por palé 40 cartons per pallet Peso del pallet Pallet weight: 900 kg aprox. 900 kg approx. Temperatura de almacenamiento Storage temperature: -18ºC Envasado al vacío por pieza . Vacuum-packed in individual pieces. Vida útil Shelf life: Embalaje Packing: Origen Origin: Caja de cartón con 6-7 piezas Cartons with 6-7 pieces 24 meses 24 months España Spain