Canal de cordero – Halal

Canal de cordero refrigerado/congelado Halal Chilled/ frozen lamb whole carcass Halal Producto Product: Canal de cordero refrigerado/congelado. Halal. Chilled/Frozen lamb whole carcass. Halal. Peso neto Net weight: Rango de peso: 10-21 kg por canal. Weight ranges between 10/21 kg per carcass. Preparación Preparation: Canal completa de cordero, sin cabeza ni asaduras Frozen meat product comprising the major lamb carcass, no head or plucks. Envasado Wrapping: Refrigerado: con Stockinette Chilled: with Stockinette Congelado: bolsa y Stockinette Frozen: polybag and Stockinette Temperatura de almacenamiento Storage temperature: Congelado /Frozen: -18ºC Refrigerado Chilled: between 0 5ºC Vida útil Shelf life: Refrigerado/Chilled: 25 días aprox. 25 days approx. Congelado/Frozen: 24 meses 24 months Origen Origin: **Posibilidad de hacer canal de cordero congelado 6 cortes bajo demanda/ Frozen lamb carcass 6 way cut under request. / España/ Spain