Jarrete trasero de ovino

Jarrete trasero de ovino congelado Frozen mutton hind shank Producto Product: Jarrete trasero de ovino congelado Frozen mutton hind shank Descripción Description: Parte localizada en la zona final de de las extremidades, se extrae de la parte baja de la pata trasera del animal. Es una carne con mucha gelatina. Piece part located at the end of the limbs, it is extracted from the lower part of the hind leg of the animal. It is a meat with a lot of gelatine. Envasado Wrapping: Piezas interfoliadas layerpack pieces Embalaje Packing: Bolsa y caja Bag and carton Peso neto Net weight: Cajas de aprox. 10 kg approx. 10 kg cartons Palé Pallet: 78 cajas por palet 78 cartons per pallet Peso del pallet Pallet weight: 780 kg approx. Temperatura de almacenamiento Storage temperature: -18ºC Vida útil Shelf life: 24 meses 24 months Origen Origin: España Spain