Acorn-fed Iberian Abanico

Abanico bellota ibérico congelado Frozen Bellota Iberico pork abanico Producto / Product: Abanico bellota ibérico congelado Frozen bellota ibérico pork abanico Preparación / Preparation: Parte del músculo situado en la cabeza del lomo junto a la paleta. Es una pieza fina rica en vetas de grasa. Muscle part located in the head of the loin, next to the shoulder. It is a thin piece rich in infiltrated fat. Envasado / Wrapping: Bolsa de vacío coextruida poliamida/poliestireno Vacuum bag coextruded polyamide/polyestyrene Embalaje / Packing: Bolsa al vacío 2/3 piezas por bolsa Peso neto / Net weight: Cajas de 5 kg peso variable Variable weight 5 kg cartons Palé / Pallet: 156 cajas por pallet / 156 car tons per pallet Peso del pallet / Pallet weight: 780 kg Temperatura de almacenamiento / Storage temperature: ‐18ºC Vida útil / Shelf life: 24 meses / 24 months Origen / Origin: España / Spain Vacuum pack 2/3 pieces per bag